pim janssen

077 737 01 63

 

Pim Janssen, gepassioneerde chefkok van Restaurant Corsica! te Kessel.

 

"De passie voor koken zit in het bloed en als kind al stond ik in de keuken. Ik vond het heerlijk om etentjes te organiseren voor vrienden en familie, een uit de hand gelopen hobby dus.

Als scheepskok op een binnenvaartschip voor fiets- vaarvakanties heb ik de nodige ervaring mogen opdoen.

 

Koken is als toveren met ingredienten en kruiden, of zeg maar als scheikunde; Je gooit wat van dit en iets van dat bij elkaar in een pannetje, verwarmt het en het verandert van smaak, structuur en samenstelling tot iets ongelofelijk lekkers.

Dat blijft toch boeien?"

 

pim janssen restaurant kessel

Restaurant Corsica! Kessel copyright 2016 © all rights reserved Nummer Elf Webdesign Venlo